名産（食べ物）について

こんにちは。みかです。
東海・慈済、両大学の名産（食べ物）のチームの方にお願いがあります。

そちらの地区での有名な食べ物について、写真をとってきて頂けないでしょうか？

また、その食べ物について、なんでもいいので、調べてきてもらえないでしょうか？
例）どんな人たちに人気があるか、そのものを使った料理には何があるか・・・等

豊橋名物だけでなく、台湾の有名な食べ物についても知れたら嬉しいです。

よろしくおねがいします。